Uiterlijk
De fruitvlieg is 3 – 4 mm lang, geelbruin tot zwart, afhankelijk van de soort (in Nederland en België ca. 25 soorten en wereldwijd 2000 soorten.) Gedurende het vliegen hangt het achterlijf naar beneden.
Ontwikkeling
Het wijfje legt 400 – 900 eitjes in gistend of rottend materiaal, zoals rijp fruit, groente, zure melk, bier, afvoerputje, 'lege' flessen opslag. enz... Het ei-stadium duurt 1 dag, het larve-stadium ca. 5 – 6 dagen en het pop-stadium 2 – 4 dagen. De ontwikkeling van ei tot vlieg duurt in het algemeen 8 – 11 dagen. Vlieg 2 – 9 weken.
Leefwijze
De fruitvlieg komt onder andere veel voor in bierbrouwerijen, jamfabrieken, limonadefabrieken, winkels, bakkerijen en cafés. Zijn dol op de geur van zwakke oplossing van alcohol of azijn. Voeden zich ook met rottende planten en soms met schimmels. Ei, larve, en pop leven in dezelfde rottende of gistende massa, waarmee ook het volwassen insect zich voedt.
Schade
Verontreiniging van producten en hinderlijk voor klanten.
Wering
Alles zo schoon en droog mogelijk houden. Lege flessen echt leeg en schoon maken, afvoerputje schoonmaken.